hier die Cola Kekse Version 2.0 von Michael.
er benötigt:
1) Cola circa 2 Gläser
2) Mehl bis es einigermaßen klebig wird
3) Haferflocken
4) Backpulver ... dann wird es luftiger (unterschied von festen Keksen zu luftigerem Brot)
5) Zucker
6) zwei Eier (damit es fest und nicht bröselig wird)
7) wer will, noch was Öl und Butter rein (dann wird es geschmeidiger)
alles in die Rührschüssel rein
alles rühren und kräftig kneten
danach in den Backofen
bei 150 Grad circa 20 Minuten : dann sind die Kekse wie ein leichtes Minibrötchen Teig
bei 220 Grad circa 20 Minuten : dann eher fest
und bei noch ein wenig mehr, dann werden die Kekse Knusprig
